Ouritsumatcha. Japońska organiczna herbata matcha. Poznaj wyjątkowy napój z dalekiej Azji

Ouritsumatcha to pochodząca z Japonii herbata matcha, który zyskuje na popularności na całym świecie. Napar charakteryzuje się intensywnym smakiem, głębokim aromatem oraz licznymi korzyściami zdrowotnymi. Jego unikalne cechy wynikają z wyjątkowego procesu uprawy i produkcji, który sprawia, że organiczna matcha wyróżnia się na tle innych napojów herbacianych. Jak jest uprawiana zielona herbata matcha? Proces uprawy zielonej herbaty ouritsu matcha zaczyna się od zacieniania krzewów rośliny, co pozwala na powstanie większej ilości chlorofilu i aminokwasów w liściach. Następnie, liście są starannie zbierane oraz poddawane starannej selekcji. Tylko te najlepsze kwalifikują się do dalszego przetwarzania. Po zbiorach liście są gotowane na parze, suszone i...

Czytaj więcej