Kiwano, znany również jako ogórek kolczasty, to nie tylko egzotyczny owoc, ale prawdziwa skarbnica zdrowia i smaku. Pochodzący z Afryki, wyróżnia się nie tylko oryginalnym wyglądem, ale także unikalnym smakiem, który łączy nuty kiwi i banana. Zaskakująco niskokaloryczny, zaledwie 44 kcal na 100 g, staje się coraz bardziej popularnym składnikiem w kuchniach na całym świecie. Jego soczysty miąższ, bogaty w witaminy i minerały, sprawia, że jest nie tylko pyszną przekąską, ale także zdrowym dodatkiem do sałatek, koktajli czy deserów. Odkryjmy, jakie właściwości zdrowotne kryje w sobie ten fascynujący owoc i dlaczego warto wprowadzić go do naszej diety.
Kiwano (ogórek kolczasty) – jakie ma właściwości, smak i zastosowanie?
Kiwano, znany również jako ogórek kolczasty, to niezwykły owoc o wyjątkowych właściwościach. Jego smak jest interesującą mieszanką kiwi i banana. Co więcej, ma niską kaloryczność – zaledwie 44 kcal na 100 g – co czyni go doskonałym wyborem dla osób pragnących dbać o swoją sylwetkę.
Charakterystyczna skórka kiwano pokryta jest drobnymi kolcami, co ułatwia jego identyfikację. Wnętrze owocu jest pełne soczystego miąższu, który zawiera aż 89% wody. Dzięki temu kiwano stanowi orzeźwiający przysmak idealny na upalne dni. Można go spożywać na surowo lub dodawać do różnorodnych potraw – świetnie sprawdza się w sałatkach, koktajlach oraz deserach, nadając im niepowtarzalny smak i żywy kolor.
Oprócz walorów smakowych, kiwano dostarcza także cennych składników odżywczych. W jego składzie znajdują się:
- witaminy C i E,
- błonnik,
- które wspierają układ odpornościowy i przyczyniają się do lepszego funkcjonowania organizmu.
Te owoce nie tylko wzbogacają dietę smakiem, ale również są źródłem witamin i minerałów niezbędnych dla naszego zdrowia.
Z pewnością warto włączyć kiwano do swojej diety jako zdrową alternatywę dla tradycyjnych owoców!
Kiwano – jakie są wartości odżywcze i składniki aktywne?
Kiwano, znane również jako ogórek kolczasty, to owoc o wyjątkowych właściwościach odżywczych. W 100 gramach tego egzotycznego owocu znajdziemy około:
- 1,8 g białka,
- 7,5 g węglowodanów,
- 1,3 g tłuszczu.
Kiwano obfituje także w witaminy – szczególnie:
- witaminę C,
- witaminę A,
- witaminy z grupy B, takie jak B3, B5 i B6.
Witamina C jest niezwykle ważna dla naszego układu odpornościowego oraz działa jako silny przeciwutleniacz. Z kolei witamina A przyczynia się do utrzymania zdrowego wzroku oraz kondycji skóry i włosów. Witaminy z grupy B odgrywają kluczową rolę w metabolizmie i wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.
Oprócz witamin kiwano dostarcza również cennych minerałów takich jak:
- żelazo (9% dziennego zapotrzebowania),
- magnez (11%),
- fosfor (5%),
- potas (3%),
- cynk (5%).
Te pierwiastki są niezbędne do wielu procesów biologicznych zachodzących w naszym organizmie. Co więcej, kiwano stanowi źródło błonnika, który korzystnie wpływa na trawienie i pomaga regulować poziom cukru we krwi dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu wynoszącemu 48.
Dzięki obecności bioaktywnych składników takich jak flawonole czy karotenoidy, ten owoc cechuje się wysokim potencjałem antyoksydacyjnym. To z kolei wspiera nasze zdrowie poprzez ochronę przed stresem oksydacyjnym.
Kiwano – jakie ma właściwości zdrowotne i korzyści dla organizmu?
Kiwano, znane również jako ogórek kolczasty, to owoc, który może znacząco wpłynąć na nasze zdrowie. Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym oraz hipoglikemizującym, może obniżać ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych oraz wspierać redukcję poziomu cholesterolu. Regularne spożywanie kiwano wzmacnia nasz układ odpornościowy, głównie za sprawą wysokiej zawartości witamin C. Ta witamina nie tylko sprzyja produkcji kolagenu, ale także korzystnie oddziałuje na kondycję naszej skóry.
Owoce te są bogate w błonnik, co z kolei przyspiesza metabolizm i poprawia pracę jelit. Dodatkowo pomagają w oczyszczaniu przewodu pokarmowego. Kiwano może być także pomocne w terapii malarii oraz w walce z plamami starczymi i zmarszczkami. Obecność minerałów takich jak magnez czy żelazo wspiera procesy krwiotwórcze i działa jako silny przeciwutleniacz.
Z całą pewnością kiwano to owoc obfitujący w korzyści zdrowotne. Wpływa pozytywnie na pracę serca i układu krwionośnego, a także przyczynia się do poprawy stanu skóry oraz przyspieszenia przemiany materii. Jego niska kaloryczność czyni go idealnym dodatkiem do diety odchudzającej.
Najnowsze komentarze